(公財)箕面市国際交流協会MAFGA

2023.07.18

【満員御礼】8/18・8/19 第2回ひーふクラブ『チーズ&ヨーグルトをつくってみよう!』@コムカフェ

第2回ひーふクラブ

①『牛乳を使ってチーズをつくってみよう!』
日時:8月18日(金)15:00〜16:30

②『手作りヨーグルトでアイスをつくってみよう!』
日時:1日目:8月18日(金)13:30〜14:30
   2日目:8月19日(土)10:00〜11:00

 

「ひーふ(Хийх)」とは、モンゴル語で「する、作る」という意味👋
ひーふクラブは、「自分で作る」ことを体験するワークショップです。

このワークショップでは、モンゴルの文化などについても紹介します。

今回のテーマはチーズ&ヨーグルトなので
モンゴルではチーズやヨーグルトがどんな風に作られているのか少し学びつつ、、、

普段飲んでいる牛乳から、カッテージチーズやヨーグルトを作ってみませんか??

作ったヨーグルトでフローズンアイスを作る予定です。
その際、手が冷たくなるので、軍手やタオルなどの持参をおすすめします🧤

また、カッテージチーズを作った後に残るホエー(乳清)までしっかり使い切ります!

作ったチーズやヨーグルトは、試食はもちろん、お持ち帰りも可能です😊

チーズ作りかヨーグルト作り、どちらかだけの参加をご希望の方はご相談ください。
皆さまのご参加をお待ちしています♪

日時
チーズ作り:8月18日(金)15:00〜16:30
ヨーグルト作り1日目:8月18日(金)13:30〜14:30、2日目:8月19日(土)10:00〜11:00
場所
箕面市多文化交流センター1Fコムカフェ
定員
20名(要申込み、先着順)
対象
原則2日間参加可能で、自分でつくって食べてみたい方は誰でも(子連れOK)
費用
一般2500円/賛助会員2000円/小学生以下1000円(全2回分、材料・包材代込み)
申込
メール:info@mafga.or.jp TEL:072-727-6912