第２回ひーふクラブ

①『牛乳を使ってチーズをつくってみよう！』
日時：8月18日(金)15:00〜16:30

②『手作りヨーグルトでアイスをつくってみよう！』
日時：１日目：8月18日(金)13:30〜14:30
　　 ２日目：8月19日(土)10:00〜11:00

「ひーふ(Хийх)」とは、モンゴル語で「する、作る」という意味👋
ひーふクラブは、「自分で作る」ことを体験するワークショップです。

このワークショップでは、モンゴルの文化などについても紹介します。

今回のテーマはチーズ&ヨーグルトなので
モンゴルではチーズやヨーグルトがどんな風に作られているのか少し学びつつ、、、

普段飲んでいる牛乳から、カッテージチーズやヨーグルトを作ってみませんか？？

作ったヨーグルトでフローズンアイスを作る予定です。
その際、手が冷たくなるので、軍手やタオルなどの持参をおすすめします🧤

また、カッテージチーズを作った後に残るホエー(乳清)までしっかり使い切ります！

作ったチーズやヨーグルトは、試食はもちろん、お持ち帰りも可能です😊

チーズ作りかヨーグルト作り、どちらかだけの参加をご希望の方はご相談ください。
皆さまのご参加をお待ちしています♪