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給食調理員を対象する料理実習会が開催

2013年01月19日

1月17日(木)市内五つの保育所の給食調理員を対象する料理実習会が開催されました。
これは箕面市の幼児育成課が主催するイベントです。

チームシカモのメンバーが講師としてスロベニア、メキシコ、ロシアの料理、計五つのメニューを紹介しました。
ハープやレバーを使った料理もあったので、食べ慣れていない日本人の調理師さんたちは少し苦い顔をしましたが、外国から来た子どもたちが保育園の給食に対して同じ感覚を持っているかもしれない、と実感する機会になりました。

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